100% italiano, bio, integrale, senza olio di palma, senza zuccheri aggiunti, vegano. L’Osservatorio Immagino, attraverso i claim sulle etichette alimentari e i dati sulle vendite, ci mostra l’evoluzione del carrello della spesa degli italiani. Osservatorio Immagino n. 5, dati 2018 L’Osservatorio Immagino di Nielsen GS1-Italy , giunto alla quinta edizione, incrocia le informazioni in etichetta di … [Read more…]
Il diritto universale all’acqua è ancora un miraggio, se pure ricompreso tra gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile in Agenda ONU 2030. Un miraggio agli sgoccioli. Diritto universale all’acqua, il proclama ONU Il 28.7.10 l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, a New York, ha riconosciuto che ‘l’acqua potabile e i servizi igienico-sanitari sono un diritto umano essenziale per il pieno godimento … [Read more…]
09/06/2019 Rete Sociale Humus. Un’aggregazione orizzontale di cooperative agro-biologiche, associazioni e altre organizzazioni attive in Italia sui fronti di agricoltura biologica ed economia solidale. Con la volontà di lavorare assieme, per stimolare la vitalità dell’agricoltura biologica italiana. Nelle sue innate vocazioni di salvaguardia degli habitat, nutrizione e salute, solidarietà. Humus, significati e valori La parola … [Read more…]
Quattordici minuti di applausi al Festival di Cannes dopo la proiezione dell’unico film italiano presentato alla Mostra, Il traditore, di Marco Bellocchio. Undici minuti di applausi all’ingresso del Presidente Mattarella all’Assemblea della Confindustria a Roma di una settimana fa, prima delle elezioni europee. C’è qualcosa che non torna. Mattarella poco meno di Bellocchio? Considerati … [Read more…]
Da ragazzino vivevo in un paese di provincia, piccolo, in montagna, dove c’erano un sacco di personaggi “strani”, che noi ragazzini andavamo a disturbare spesso e in molti modi, anche perché d’inverno non c’era davvero quasi nulla da fare. Sempre però evitando la violenza, sia fisica che verbale. Ma c’era una cosa che ci faceva … [Read more…]
Parkinson e malattie neurodegenerative. Due recenti studi scientifici in Svezia mostrano l’efficacia della parvalbumina, proteina presente in varie specie ittiche, per contribuire alla prevenzione dei danni ai neuroni. Parkinson, prevalenza e cause Il Parkinson è una patologia diffusa a livello globale, su tutti i gruppi etnici ed entrambi i sessi (sia pure con una lieve prevalenza in … [Read more…]
12/02/2019 L’attuale protesta degli allevatori in Sardegna apre un vaso di Pandora sulla filiera italiana del latte ovicaprino, ‘from feed to fork’. Una filiera afflitta da una strategia miope, che ha alimentato le speculazioni private sotto l’indifferenza della politica. È ora di approfondire il tema affinché i ConsumAttori, i veri padroni del mercato, possano aprire gli occhi e … [Read more…]
Dopo un ping pong terrificante, almeno secondo il mio modesto ed inutile parere, abbiamo vuotalo la nave della Marina Militare della Repubblica Italiana Diciotti dai 150 palestrati, ben nutriti e sani immigrati clandestini. Bene, evviva. Lo abbiamo fatto solo perché tre Stati stranieri, come peraltro richiesto dal Ministro degli Interni, si sono fatti carico di … [Read more…]
Ho trovato sul profilo Facebook di Chiara Boriosi, amica “virtuale” questa riflessione che trovo non solo profondamente condivisibile, ma anche di una stringente attualità. Concordo con lei: è in atto una colossale rimozione della realtà, non nel senso “complottistico” del temine, ma nel senso più banale (forse) di visioni della realtà molto lontane da tutto … [Read more…]
Gli Italiani stanno trascorrendo un periodo angoscioso. Non se ne parla o si parla di tutt’altro, ma la verità è che siamo tutti molto turbati dal fatto che la Commissione di vigilanza della RAI–TV non riesce a trovare la maggioranza necessaria per l’accordo sul nome del Presidente, quella che gli operaisti del Parlamento chiamano simpaticamente … [Read more…]