Condivido le riflessioni dell’amico Avv. Albanese sul tema più sentito di questi tremendi giorni di fine luglio. Il suo è un parere non solo tecnico, da avvocato quale è, ma anche umano, su una vicenda che di umano ha ben poco. Abbiate la pazienza, come esorta lo stesso Avvocato Albanese a fare, di leggere tutto, … [Read more…]
17/09/2019 Ai bambini del mondo è dedicato il rapporto FAO ‘The State of Food Security and Nutrition in the World 2019’. Denutrizione, rachitismo e obesità infantile – che spesso convivono nelle stesse aree, in Africa e Asia soprattutto – vanno peggiorando. Il declino della civiltà. Fame Zero, obiettivo lontano Il rapporto annuale ‘Stato della Sicurezza Alimentare e della nutrizione … [Read more…]
15/07/2019 Il lato oscuro delle più rinomate DOP e IGP italiane ed europee – dalle carni ai prosciutti, latticini e formaggi – si trova in Amazzonia. Deforestazioni, agricoltura intensiva, rapina delle terre e omicidi. In nome del risparmio sui mangimi dei nostri animali da reddito, soia OGM. Con buona pace alle chiacchiere su filiere tradizionali radicate sui territori. È ora di aprire … [Read more…]
Il diritto universale all’acqua è ancora un miraggio, se pure ricompreso tra gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile in Agenda ONU 2030. Un miraggio agli sgoccioli. Diritto universale all’acqua, il proclama ONU Il 28.7.10 l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, a New York, ha riconosciuto che ‘l’acqua potabile e i servizi igienico-sanitari sono un diritto umano essenziale per il pieno godimento … [Read more…]
Solo nel tentativo di fare un po’ di chiarezza nella massa di bugie che girano in questi giorni: condivido l’articolo dell’Avv. Dario Dongo, esperto in materia. Si è appena concluso l’iter di notifica a Bruxelles dello schema di regolamento del Ministero della Salute sull’impiego della canapa negli alimenti. (1) Commissione europea e Spagna hanno presentato commenti, la … [Read more…]
30/04/2019 Frodi alimentari.Un problema fisiologico che l’Europa non è ancora in grado di affrontare con le doverose azioni politiche e regolatorie. Il rapporto 12.4.19 dello ‘EU Food Fraud Network’ ce ne offre ulteriore conferma. Frodi alimentari in Europa, un problema irrisolto Le frodi alimentari sono fisiologiche, nel primo settore manifatturiero del vecchio continente che tuttora rappresenta … [Read more…]
XIlella Fastidiosa, origine o sintomo di una delle più gravi crisi del sistema agricolo italiano. 5 anni di battaglie anche giudiziarie e diatribe ancora in cerca di soluzioni. Cronistoria, analisi ed evidenza di una soluzione che proviene dalla ricerca scientifica Made in Italy, già sperimentata con successo ma ancora sottovalutata. In ottica di conservazione degli … [Read more…]
Dopo tanto dire, promettere e tentare di fare, i 5Stelle sono di fronte ad una realtà sgradevole: i problemi da risolvere aumentano, le soluzioni sono complesse, decidere significa sempre scontentare qualcuno. Partiti in un momento storico neppure tanto lontano, hanno interpretato il senso di distacco dalla politica della maggior parte degli Italiani, incanalandolo verso una … [Read more…]
Alexis de Tocqueville si esprimeva così, a proposito delle sciocchezze che può commettere una maggioranza democratica. Noi ne abbiamo vecchi e nuovi esempi, taluni dei quali hanno rovinato il Paese trascinandolo in una serie deprimente di fallimenti politici, di disastri economico-industriali, di sostanziali incapacità a decidere sulle convenienze nazionali. Abbiamo sviluppato un’abilità levantina nel fare … [Read more…]
Partiamo da due considerazioni oggettive e da una prospettica. La prima è che più del 50% della popolazione mondiale e il 60% del commercio mondiale sono in Asia e il baricentro della civiltà e dell’economia del futuro si è spostato sul Pacifico. La seconda è che sul pianeta circola un cumulo di derivati, tossici o … [Read more…]