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OGM, il nuovo impero che avanza (di Dario Dongo

29 Luglio 2019 / Lascia un commento

  26/07/2019 I nuovi OGM rappresentano una delle più attuali minacce a ecosistema, biodiversità e salute pubblica. La loro deliberata immissione nell’ambiente – in difetto di preventiva analisi degli effettivi rischi, da valutare anche sul lungo termine, per la salute umana, animale e delle piante (1) – non è accettabile. Autorevoli scienziati ammoniscono la politica, … [Read more…]

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Posted in: alimentazione, Animali, cronaca, Europa, filiera, food, Giornalismo, Life Science, Politica internazionale, Politica Italiana, sostenibilità Tag: alimentazione, davide, effetti indesiderati, filiera, golia, manipolazioni, omg, rischi, scienziati

Filiera equa e sostenibile, la pressione dal basso (di Dario Dongo)

17 Gennaio 2019 / Lascia un commento

La pressione dal basso impone un cambio di paradigma nella filiera agroalimentare. È una pressione idraulica, ma ancora sfugge alle relazioni nei convegni su un mercato che cambia. O forse, è già cambiato. People, Planet, Prosperity. La pressione dal basso Il settore produttivo probabilmente più vicino all’essere umano – poiché ‘mangiare è un atto agricolo’ (Carlin Petrini), … [Read more…]

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Posted in: Life Science, Life style Tag: alimentari, dongo, filiera, millennials, people, planet, prosperity

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